肉酱茄子的家常做法(肉酱茄子的家常做法窍门)

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本文目录

1. 七种干菌菇煲汤的大全大全做法
2. 茶树菇煲汤的做法大全
3. 茨菇做汤的做法香菇

七种干菌菇煲汤的做法

香菇

1
、主料：干蘑菇200g、家常家常脊骨500g 、香菇香菇红枣50g

2
、菇汤菇汤辅料：油适量、做法做法盐适量、大全大全姜适量 、家常家常山楂适量 、冰糖适量
、香叶适量、大料适量、生抽适量 、干红椒1个 
。

3
、脊骨洗净 。

4、坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。

5
、另起锅加水，加入葱姜片。

6、香叶 ，大料，山楂，干辣椒，冰糖全加入锅里
。

7
、加入脊骨。

8 、加点老抽。

9
、加入红枣盖上盖大火煮开，中火一小时 。

10、把提前泡好的干蘑菇加进骨头汤里继续半小时
。

11、最后加入食盐即可 。

茶树菇煲汤的做法大全

材料有：大骨半根、茶树菇适量 、香菇6一8个 、鹌鹑蛋13个、姜片2片、枸杞适量 、红枣3个、白糖半勺子 、盐粉1勺子。

1  、鹌鹑蛋提前煮熟去壳 ，茶树菇、香菇提前泡水至软。

2、锅里清水煮开，大骨烫5分钟。下料酒去腥，滤掉浮末骨头捞起倒掉锅里的水  ，重新加清水
。

3、下姜片与红枣、枸杞，大骨提前大火熬15分钟左右汤呈牛奶白色
。

4、把泡好的茶树菇和香菇放入大骨汤，继续熬约30分钟 。放盐、白糖 。

5、中途倒入鹌鹑蛋。整道汤大约熬40多分钟即可。

茨菇做汤的做法香菇

材料

茨菇250克，冻豆腐250克
，粉丝50克
，盐5克，胡椒粉5克

做法

1，茨菇洗净后，去外皮 ，切小片

2，冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜，冷冻而成)

3，锅中放油 ，烧热 ，放入准备好的茨菇片

4 ，小炒片刻后，倒入适量的水

5，用小火煮成奶白色的汤后，下入豆腐块

6，最后放入一把粉丝
，粉丝熟后 ，放入即可出锅.

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